Astiakaapin helmet

Kuva: iittala.fi

Oiva Toikan v. 1964 suunnittelemat Kastehelmi-astiat ovat aina kuuluneet suosikkieni joukkoon. Niiden muoto on samalla sekä herkkä että leikkisä, aivan ihastuttava siis. Olin todella innoissani, kun kuulin, että astiat tulevat taas kauppoihin tämän vuoden alussa. Tähän mennessä olenkin jo ehtinyt käydä useaan otteeseen hipelöimässä ja ihastelemassa noita astiakaapin kaunistuksia eri liikkeissä.

Kaapeistani löytyy jo vanhan tuotannon kastehelmeä parissakin eri muodossa. Sokerikko ja kermakko, jotka tosin valitettavan harvoin pääsevät käyttöön (kermakkoa olen muuten usein käyttänyt mittana, jos desimitta on ollut tiskissä), sekä pino kakkulautasia, joita on kerääntynyt lähinnä kirpputoreilta ja sukulaisten lahjoituksina.

Nyt tuotantoon ovat nähtävästi päässeet lautanen kolmessa eri koossa (17, 26 ja 31,5 cm), sekä pieni kulho. Hämmästyttävää on se, että kakkulautanen on vaihtanut kokoa. Vai onko tuotannossa ennen ollut vielä useampia lautaskokoja? Nyt myytävät pienimmät lautaset ovat nimittäin halkaisijaltaan 17 cm, kun omasta kaapistani löytyvien jälkiruokalautasten halkaisija sen sijaan on 14 cm. Eikö pikkupulla enää riitä jälkiruoaksi, vaan lautaselle on mahduttava järeämpi pala kakkua vai mistä on kyse? Muistan kyllä jostain lukeneeni, että nykyään ruokalautasten koko, ja sitä myötä myös annosten koko on kasvanut.


Kuvat: vviljanen @ Flickr.com

No, omaa Kastehelmi-kokoelmaani ajattelin ainakin kartuttaa tuolla suurimmalla, 31,5 cm lautasella. Siitä on sitten hyvä tarjoilla kakkua, josta voin leikata pikkuriikkisiä palasia jälkiruokalautasilleni.